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基于层次分析法的蒲城酥梨综合品质评价

2021-06-23马耀绒淡会星王红军张艳芬

陕西气象 2021年3期
关键词:评价

马耀绒,淡会星,王红军,张艳芬

(1.渭南市气象局,陕西渭南 714000;2.鄠邑区气象局,陕西鄠邑 710300;3.西安市气象局,西安 710016)

陕西蒲城县是国内外专家公认的“世界优等酥梨最佳生态区”,生产的酥梨以形美、果大、皮薄、含糖量高、郁香爽口而闻名中外。近年来,消费者对果实品质要求越来越高,酥梨品质已成为决定其市场竞争力的重要因素。找出蒲城10个主要种植乡镇酥梨综合品质优劣,为优质酥梨种植提供科学参考显得尤为重要。李德等[1]采用层次分析法研究出砀山酥梨气候品质评价模型,但忽略了消除不同指标之间的量纲影响,也未考虑正向与逆向指标的不同影响。黄正金等[2]对5种黑莓杂交品系的生物学性状和经济学性状调查与统计,利用层次分析法进行综合评价,得到各指标对黑莓杂交品系的综合评价值和等级排名。孙玉刚[3]以果实大小、可溶性固形物含量、含糖率、可滴定酸等为主要指标,利用层次分析法对甜樱桃品质进行了综合评价。本文先对各单一品质指标进行归一化处理,消除不同量纲数值影响,再利用层次分析法结合专家经验法,建立蒲城酥梨综合品质评价模型,为一县一业等“名优特”特色农产品综合品质评价提供参考依据,对提高果品的知名度和市场竞争力具有较强的现实意义[4]。

1 材料来源

2019—2020年蒲城10个主要种植乡镇酥梨品质数据来自蒲城酥梨试验站。观测果园选取距离各乡镇气象站最近、海拔接近,且树龄和管理水平相似的园子。……

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