桑树在中国南北地区广泛种植，属落叶乔木，喜欢生长在温暖湿润的地区，具备耐寒、耐旱、耐水湿能力，生命力顽强。当气温低于12℃时，桑树就会停止生长，所以在这一时期需加强养护，否则会导致桑树减产、桑叶劣质。经过一年的采伐，桑树本身消耗了许多养分，遵循“节气复始，因地制宜”的理念，利用冬春季时间进行间隙管理，可以达到“养护树形，枝条匀长”的效果。若在此期间，修剪及养护工作实施不到位，就会出现“树形歪曲”、“枝条长短不一”的现象。

1修整桑树枝梢

一般在深冬至早春，是提高来年桑果产出的黄金时期。进入冬季，桑树就会自然落叶，桑园管理人员需要对桑树枝条顶端不充实的木质部分进行剪梢。若剪梢时间提前，会在气温回温之际影响枝条冬芽秋发，从而消耗养分；若剪梢时间延迟，桑树枝条会因呼吸消耗，使养分亏减。所以，管理工人要掌握好剪梢时间，减少养分消耗，確保来年桑树发芽率和成果率。

2整理桑树枝干

桑树在冬眠时，整枝后可以有利于伤口的快速愈合，运用桑剪、手锯和稻草等方式对桑枝进行处理，可以帮助桑树更好地生长，集中养分，顺长树势。首先，使用桑剪剪掉虫害枝条及细枝弱叶，再用手锯去除粗大的枯枝及死枝，注意在修枝剪桩时，要小心枝干分叉处和枝条底部，所修剪之处应当平滑。处理掉桑象虫寄生的枯枝，是根除桑象虫的重要方法，然后将修剪下来的枯枝烂叶焚烧，以防止病害虫再次发生。……