赛先生

中国最早发现的陶器位于江西万年仙人洞遗址，已有8 800年的历史。最早发现的原始瓷器出现在商周时期，距今已经有4 000多年。

在古陶瓷的生产中，我们祖先创造出了原始瓷器、青瓷、白瓷、青花瓷等，这些种类繁多、琳琅满目的瓷器，给世界带来了一个又一个惊喜。古陶瓷中究竟蕴藏着怎样的智慧？它们经历了怎样的科学发展过程走到了今天？这些科学奥秘能否造福今天的生活？

古瓷“窑变”暗藏当今科研热点

简单来说， “窑变”就是古代工匠按照传统的配方进行陶瓷烧制，但是烧出来的某些陶瓷与以往的不一样。

古人对窑变有很多的记载，如《清波杂志）说：“饶州景德镇，大观间有窑变，色红如朱砂。物反常为妖，窑户亟碎之。”

久而久之，窑户们发现窑变瓷器形态极美，或如灿烂云霞，或如春花秋云，或如大海怒涛，或如万马奔腾，可作为艺术瓷釉为人们所欣赏。如宋代河南禹县钧窑生产的铜红窑变，可谓变幻莫测、鬼斧神工。

窑变是瓷器在烧制中产生的不确定性产物，有些陶瓷的颜色十分炫目，而且古代工匠似乎也无法控制这种情况的发生。为什么会出现这种窑变情况，当时的人没有能力去解开谜团，其形成机理长期以来缺乏研究。

中国科学院上海硅酸盐研究所研究员、上海大学教授罗宏杰介绍，事实上，古陶瓷窑变的核心是釉颜色的变化。所谓的釉，就是陶瓷制品表面的无色或有色的玻璃质薄层，一般是将各种原料按一定比例配合，经过研磨制成釉浆，施于坯体表面，经一定温度煅烧而成。……