周巍巍

摘要：近年来，为了适应市场需求，鲜食玉米栽培实行提前上市和延后上市，拉长鲜食玉米上市时间，从7月初到9月中旬可连续供应市场，获得较高的经济效益。本文从播前准备、培育壮苗、密植移栽、田间管理等方面介绍鲜食玉米栽培技术。

关键词：鲜食玉米;栽培技术;大连地区。

1  品种选择

经过多年引进试验、示范，有四个品种适合在我地区种植，具体性状表现如下。

银星糯早熟白糯玉米品种，春播鲜穗采收期85天，夏播80天，株高240厘米，穗位高95厘米，穗长20～25厘米，穗行数16～18行，穗轴细，籽粒白色，皮薄具有很强糯性，平均鲜穗重350克左右。

垦粘一号株高2米，穗位76厘米，亩种植密度在3500株左右，出苗到收获鲜穗80天，穗长20～23厘米，穗粗4.5～5厘米。16行，每行30粒左右，粒金黄，粒大，不秃尖。鲜食糯性强，皮薄质嫩，微甜。

玉金香，春播鲜食70～75天，夏播65天。株高230厘米，果穗均匀，筒型，穗长22.8厘米，穗粗5.4厘米，18行，粒金黄色。亩保苗3300株。

沈糯5号，株高210厘米，穗位94厘米，叶片数21片。果穗长圆锥型，穗长17.2厘米，穗行数14～16行。籽粒白色，鲜粒百粒重34克。生育期85～93天，亩保苗3400株。

2  育苗移栽

2.1  营养钵育苗

选用疏松、肥沃、透气性好、有机质含量高的育苗土，添加20%腐熟农家肥，同时每100公斤营养土加入磷酸氢二铵0.75公斤，硫酸铵0.5公斤，硫酸钾0.35公斤，充分混匀过筛，加水搅拌或用手捏能成团分开即散备用。选择苗床应注意光照条件，按照每移栽1公顷需要675平方米的苗床，选择避风向阳的场地院子或地势平坦的地方进行育苗，不能选在遮荫的房前屋后或树荫下。……