文│李翠玲 樊祜卿 候敬民 姜利 宇凌（山东省菏泽市动物疫病预防控制中心）

为解决油用牡丹资源浪费的难题，山东省菏泽市中青年突出贡献专家创新团队研发了牡丹鲜花酶并申报了发明专利，其保留了牡丹鲜花的有效活性成分，并加入了多种益生菌，其成品过滤后的渣滓仍然残存大量益生菌及多种营养物质，如果丢弃就会造成资源浪费。本试验旨在研究牡丹鲜花酶渣滓加工的饮水剂对肉仔鸡的影响，希望低成本开发出禽用添加剂。

一、材料与方法

1.材料。

（1）疫苗。ND疫苗，购自青岛易邦生物工程有限公司（生产批号：20200936）。

（2）试验用鸡。180只健康的1日龄“AA”商品肉雏鸡于菏泽市华丰养鸡场笼养。

（3）饲料及营养水平。0～21日龄、21日龄至出栏阶段饲料均采用华丰养鸡场自配料。

（4）器材。恒温干燥箱（上海一恒仪器有限公司DHG-9030）、电子秤（永康华鹰衡器有限公司至尊708）、电子分析天平（赛多利斯QUINTIX124-1CNQ224）、徕卡组织切片机、徕卡自动染色机、徕卡Qwin 图像分析系统（CD2000）、镊子、剪刀、软尺。

（5）牡丹鲜花酶渣滓饮水剂。无菌条件下将牡丹鲜花酶（菏泽市中青年突出贡献专家创新团队发明专利）渣滓添加10倍水稀释过滤得到澄清溶液。

2.方法。

表1 0～21日龄饲料营养水平 %

（1）动物分组。180只1日龄“AA”商品肉雏鸡，在同一饲养管理水平下，按每组60只，随机分三组，A组（饮水中添加1%牡丹鲜花酶渣滓饮水剂，同时注射ND疫苗），B组（饮水中添加1%牡丹鲜花酶渣滓饮水剂不用ND疫苗），C组（空白对照组，不添加饮水剂，不用ND疫苗）。

（2）饲养管理方法。试验鸡采用笼养模式，严格执行肉鸡饲养管理操作规程，全天24小时光照，自由采食饮水，正试期一个半月。……