养猪业中各生产资料组成成本分析
2021-06-20张树权石家庄市牧工商开发总公司
中国畜牧业 2021年3期
文│张树权(石家庄市牧工商开发总公司)
笔者先后于种禽场、种猪场从事一线养殖工作15年,正结合理论知识体系和实践调研时发现,不同养殖场因其管理体系中的侧重点不同,以至于养殖场的生产安全及养殖效益有所不同。笔者根据理论及实践总结分析养猪业中各生产资料组成成本,以供从事养猪业的同行参考。

一、养猪业生产资料基本组成
养猪业生产资料基本由养殖场地、政策支持、养殖场基建及设备、人员工资、种猪、饲料、兽药、疫苗、科学的饲养管理体系组成。
二、各生产资料在养殖结构中所占比例
1.场地及基建。根据数据统计,养殖场建设费用约400元/平方米,单头母猪及所产猪群生长周期共计占地面积约25平方米,因此单头母猪建筑费用约1万元(不含人工),因质量、材料及设计不同,单头母猪建筑费用(含人工)为1.2万~2.4万元。
2.设备投入。根据多年的数据统计分析,单头母猪的设备费用为0.8万~1.6万元。
3.种猪投入。引种费用根据厂家及种猪品种、品系不同,价格有所不同。国内引种,纯种母猪每头4500~10000元,二元母猪每头2500元左右。国外引种,纯种母猪每头2万元左右。
4.人员工资投入。年出栏万头生猪猪场人员配置及工资基本如下:场长1名,月工资1万元左右;技术人员5名,每人月工资5000元左右;饲养人员12名,每人月工资3000元左右;后勤人员4名,每人月工资3000元左右。万头猪场种猪数量按种母猪600头、种公猪8头计算,人员工资投入合计每头种猪1640元/年。
5.饲料投入。按PSY为22计算,饲料投入合计每年2万~3万元,其中母猪饲料3200~4500元,每头生猪饲料850~1200元。……
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