马立保 张妮娅 汪长春 王艳青 孙铝辉 许庆彪 晏向华

1.华中农业大学动物科学-动物医学院，武汉430070；2.华中农业大学科学技术发展研究院期刊中心，武汉430070

课程思政就是将思想教育有机融入专业课程的教学与改革之中，实现知识传授与价值引领有效结合，以课堂教学为切入点，构建高水平人才培养体系和德智体美劳教育培养体系，充分体现并落实树人与育才的特征要求。目前我国各层次的教育还存在过于重视学生知识的获取，对学生世界观、价值观以及科学方法论方面培养的重视度还有待加强。当今世界多元化发展，各种思想充斥其间，容易让缺乏正确世界观与价值观的年轻人在思想上走入歧途。因此，在专业教学中融入正确价值导向，有助于培养真正的社会主义建设者和接班人。

1 动物营养学实施课程思政的必要性

“培养什么人，为谁培养人”是教育的首要问题，大学课堂是立德树人的主战场。党的十八大以来，党中央对培养社会主义建设者和接班人高度重视。2016年12月，在全国高校思想政治工作会议上，习近平总书记指出：“要坚持把立德树人作为中心环节，把思想政治工作贯穿教育教学全过程，实现全程育人、全方位育人，努力开创我国高等教育事业发展新局面”[1]。2020年5月28日发布的《高等学校课程思政建设指导纲要》再次强调高校教师是课程思政的“主力军”[2]。动物营养学是动物科学专业的核心课程，是精准饲养动物、提高动物生产效率、保障人类动物源性食品安全的理论基础。……