何振富，贺春贵，陈 平，王 斐

（甘肃省农业科学院畜草与绿色农业研究所，甘肃兰州730070）

国内外农业经济的发展实践表明，随着草食畜牧业的发展，特别是集约化、规模化的舍饲养殖业发展，饲草料缺口将进一步加大，利用传统农田，以种植粮食作物的精细方式种植饲草，即“把草当粮来种”，扩大饲草作物种植面积，是解决粗饲料短缺问题的重要或唯一有效途径[1]。我国黄土高原面积约6.4×105km2，跨山西、甘肃、青海、陕西省北部和宁夏回族自治区等省(区)，其沟壑纵横的山旱区占绝大部分，塬区和川区所占比例较少。这一区域的农业也正经历着由旱作农业为主导向以旱作舍饲草食畜牧业为主导的方向发展，加之该区域沟壑纵横，交通运输不便，选择优质、高产的饲草作物，扩大种植面积，可就近就地解决饲草需求，对发展舍饲旱作草食畜牧业意义重大。

甜高粱(sweet sorghum)是栽培高粱(Sorghum bicolor)中茎内多汁、茎内薄壁组织中能积累大量糖分的一个类群[2]。1851年，美国引进中国甜高粱琥珀(Amber)种植并逐渐认识到其作为饲料的价值[3]，先后引进其他甜高粱品种，作为饲用作物应用至今。因甜高粱抗旱、耐贫瘠、耐盐碱、生物产量高、光合能力极高[4]的特性，作为优良的饲料作物，具有营养价值高、适口性好的特点，在美国、印度、澳大利亚等多个国家和地区已被广泛种植[5]。如今，利用现代育种技术，现已培育出茎秆多汁、含糖的不同类型甜高粱，如传统非光敏型品种、光敏型高丹草品种及一些苏丹草品种，通过青贮、干草、青饲和放牧进行利用。……