种植密度和品种对青饲玉米生物量与营养品质的影响
2021-06-18苏亚军吴建平豆思远宫旭胤王建福雷赵民
苏亚军,焦 婷,吴建平,李 玉,豆思远,刘 婷,宫旭胤,6,王建福,雷赵民
(1.甘肃农业大学动物科学技术学院,甘肃兰州730070;2.甘肃农业大学草业学院,甘肃兰州730070;3.甘肃省农业科学院,甘肃兰州730070;4.甘肃省畜牧技术推广总站,甘肃兰州730030;5.甘肃省动物疫病预防控制中心,甘肃兰州730046;6.甘肃省农业科学院畜草与绿色农业研究所,甘肃兰州730070)
青饲玉米(Zea mays)作为优质的饲用作物,在同样的气候条件下,全株青饲玉米青贮的营养物质收获量相当于单纯青饲玉米的1.5~2倍[1]。青饲玉米可以直接饲喂,因其青绿多汁、适口性好,也可以调制成青贮料,经过无氧发酵后,其营养价值、适口性都有很大的提高,并且可以长期的保存[2]。青饲玉米作为牛、羊重要的粗饲料,对养殖户及畜牧企业来说极为重要,2018年甘肃省庆阳市环县羊饲养量达275万只,羊年末存栏88.1万只,牛年末存栏4.2万头,玉米种植面积5.9×104hm2,而青饲玉米种植1×104hm2(环县统计局统计数据)。因此,亟需加大专业青饲玉米的种植,并筛选高品质青饲玉米品种,以确保当地养殖业的可持续发展。
有研究指出,增加密度有助于青饲玉米品质的提高[3],但Ballard等[4]指出高种植密度会降低玉米的品质。由于单位面积水肥总量相同,密度大时单个植株养分供应相对不足,通风透光性差,影响光合作用,因而影响青饲玉米的品质[5]。随着种植密度的增加,Cuomo等[6]发现干物质(dry matter,DM)含量增加;Cusicanqui等[7]、孙继[8]发现粗蛋白(crude protein,CP)降低;水溶性碳水化合物(water soluble carbohydrate,WSC)[9-10]和粗脂肪(ether extract,EE)[11-12]也减少;中性洗涤纤维(neutral detergent fiber, NDF)和酸性洗涤纤维(acid detergent fiber,ADF)先增加后减少[13];……
