谭丽丽

（西南大学经济管理学院，重庆 400715）

0 引言

农业是自然再生产与社会再生产高度融合的活动，在过去相当长的历史时期，我国因南、北地区在光、热、水、土等自然条件的巨大差异，形成了“南粮北运”的基本格局。但近年数据显示，我国小麦、玉米、水稻三大主粮生产的空间格局逐渐向北演变（国内一般将小麦、稻谷和玉米合称为主粮[1]），北方主粮产量占比从2000年的38.59%上升到59.37%，南方产粮占比从61.41%下降到40.63%，“南粮北运”传统格局逐渐被“北粮南运”所取代[2]。粮食生产重心的北移，使我国粮食总产量连年增长，从2000年的4.9亿吨增长到2020年的6.7亿吨。但北方地区农业资源和环境压力与日俱增，地下水严重超采，土地过度开垦、土壤盐碱化加重等，已成为我国粮食生产可持续发展的巨大挑战。

面对上述现实问题，我们有必要回答：为何会发生这样的变化？这些变化会对水土资源、生态环境和粮食生产可持续性带来什么影响？从生态可持续性角度看，将给国家长期粮食安全带来何种挑战？为回答以上问题，本文运用全国各个省区2000年至2018年主粮产量统计数据，结合空间统计方法，先分析近20年来生产格局演变特征及其推动因素；再分别从水土资源、生态环境、可持续发展三个方面研究主粮生产重心北移的深远影响；最后，基于研究结论，提出相关建议。这对于从生态可持续视角优化粮食生产空间布局、保障国家粮食安全有重要意义。

1 我国粮食生产空间格局演变：特征及其推动因素

1.1 演变特征：生产重心北移

所采用的研究数据如表1所示。……