渭北旱塬吊干杏栽培管理要点
2021-06-16王伟
西北园艺(果树) 2021年3期
王 伟
王伟,陕西省永寿县槐平国有生态林场,邮编713400。
吊干杏又称“树上干杏”(图1),是树上自然风干的杏子的俗名,因其自然原生,鲜果圆润如珠、黄色如金、小而饱满、肉实劲道、纯美甘甜,成熟后不落地,外面的干杏肉和杏仁均可食用,且杏核一磕即开,口感好而备受消费者青睐。

图1 接近成品的吊干杏果实
近几年,地处渭北旱塬区的永寿县将吊干杏作为果农增收的新型产业示范发展。生产中我们发现,粗放管理状态下吊干杏产量不是很理想,为进一步提升产量,提高效益,笔者总结了吊干杏栽培管理要点,供果农朋友们参考。
1 整地定植
1.1 整地 秋季整地,先将土地深翻熟化,然后按3m×4~5m株行距开挖定植穴,标准为长、宽各1m,深0.8m。翌年春季回填、定植。回填时,每个定植穴施有机肥50~100kg,有机肥以羊粪、牛粪、猪粪为主,将有机肥与土壤混匀后再回填,随填土随踏实,灌足水,使下层土壤沉实,水下渗后,再覆上一层土,离地面20~25cm,等待栽植。
1.2 定植 定植在春季进行。杏苗应选择茎干粗壮、有光泽、根系发达、须根多、芽眼饱满的。起苗时剪除过长根、受伤根、病根。栽植前,根系浸水12小时以上,使苗木充分吸收水分,以提高成活率。
栽植后及时定干,定干高度80cm为宜,用伤口愈合剂涂抹剪口。定植后1周浇1次缓苗水。为获得高产稳产,建园时必须配置授粉树,授粉树以银香白杏和凯特杏为主,授粉树和主栽品种配置比例以1∶4~5为宜。
2 幼树管理
定植当年,当新梢长到50~60cm时,选择方位、角度适宜,生长均衡的新梢摘心,其余枝条缓放。……
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