王亚珂 张文建

中国的瓷器在它的初始阶段一直是以铁为主要着色剂，瓷器的釉色主要取决于其胎、釉内含铁量的多少。这一时期瓷器的生产制作由于受到当时工艺技术水平的限制，无法降低胎、釉中的含铁量，克服铁的呈色干扰，所以瓷器的釉色大多呈青色。

唐代花釉瓷器采用简单的工艺处理即达到了赏心悦目的艺术效果。正如我们在“钧瓷的历史分期”一节中所介绍的那样，唐花釉瓷器的装饰工艺也遵循着循序渐进的方式发展，由简趋繁；由可预见性的、排列也较为规则的块斑装饰发展为不可预见性的、排列毫无规则、浑然一片的窑变斑纹，形态各异，变化万千，给人以清新自然之感。同时，也可以看出这种彩斑装饰对宋代钧瓷所产生的深刻影响及它们之间的渊源关系，这正是唐代花釉瓷器被古陶瓷研究者称之为“唐钧”的一个最根本的原因。

宋代钧瓷在唐钧彩斑装饰工艺的启发影响下，经过不断的实践和大胆的创新，在偶然的变异中逐渐认识到“铜”在釉色中的巨大作用，进而将之成功稳定地运用于钧釉当中，创造出了驰名中外的铜红釉瓷器，并由此产生出了更为神奇美妙的铜红釉窑变艺术。这种千变万化、意境无穷的窑变艺术之美，更加充分地展现出钧瓷工艺无穷的魅力。

宋瓷钧釉的主要特征是釉层丰厚，釉质乳浊莹润，釉层纹理深沉多变，釉面有明快的流动感。釉色以红、蓝为基调，熔融交辉，形如流云，灿如晚霞，变幻莫测，具有引人入胜的艺术魅力，古人把这种神奇的现象称之为“窑变”。……