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孙健:提质增效,助力中药材产业发展

2021-06-15

杭州科技 2021年2期

孙健是浙江省中药研究所的一名科研工作者,也是一名从2017年开始服务于淳安县临岐镇的科技特派员。

光阴似箭,2020年,他已经和临岐一起成长了3个春秋。2017年,他第一次到临岐。当时,临岐镇的中药材产业方兴未艾、朝气蓬勃。

助力药材品质提升

为了振兴淳安的药材产业,临岐镇打造了“淳六味”品牌,即以“山茱萸、覆盆子、前胡、黄精、重楼、三叶青”为代表的地产优质药材。

而在“淳六味”中,前胡的指标成分含量不达标是行业难题,整体药材合格率不足30%,导致合格药材的价格比不合格药材高出3-4倍,因此,前胡的产业存在较大的增收空间。为此,孙健带领大家深入浙、皖、赣交界一线的传统前胡产区,进行了系统的产地环境调研和种源特征品比工作。他们的足迹遍布宁国、绩溪、淳安、开化和上饶等地的山间地头,抽检前胡样品180余次。在此基础上,他们还在临岐开展了一系列验证试验。2019年,孙健协助临岐镇中药材产业办,实现了浙江省前胡生产标准的零突破,为前胡品质的提升提供了方向。与此同时,他还带领大家紧跟行业发展,通过品种改良、技术指导和中药材溯源体系的建设,帮助审岭脚村,建成前胡仿野生栽培基地,目前该基地年产值可达50万元。

于逆境中谋发展

2016年到2020年,覆盆子市场经历了剧烈波动。2018年覆盆子从每公斤300元跌落至40多元。这一过程中,作为我国覆盆子核心产区的淳北地区受到的冲击最大。

明媚的5月是覆盆子产新的时节,累累的硕果压弯了枝头,但丰收没有带来增收,40多块钱的价格意味着它仅仅可以平掉采收加工的成本。……

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