李宏建，刘 志，王 宏，于年文，张秀美，里程辉，宋 哲，韩丽红

（辽宁省果树科学研究所，辽宁 熊岳115009）

‘岳冠’苹果是辽宁省果树科学研究所以‘寒富’ב岳帅’杂交选育的晚熟抗寒苹果新品种。该品种果实近圆形，果形端正，色泽艳丽。树体结果早，丰产性好，抗逆性强[1，2]。但受劳动力、生产资料成本增长的影响，果园农家肥施用量逐年减少，化肥施用量逐年增加。长期使用化肥，使土壤微域生态环境发生改变，果树生理病害严重，如缺钙导致果实水心病发生，个别年份‘岳冠’苹果水心病发病率达到20%～30%。发病的果实贮藏中大量腐烂。

苹果水心病又称糖心病、糖蜜病，被认为是果实在生长过程中由于山梨醇、钙、氮代谢转化失调而导致的一种生理性病害[3]，发病果果肉组织外观呈现半透明水渍状，在贮藏期容易发生腐烂或褐变现象。为防止果实水心病的发生，多采取土壤根施和叶片喷钙的技术措施[4～6]。

为了增强苹果树的适应性，提高树体的抗病性、早果性、丰产性，生产中多采取不同的砧穗组合进行栽培比较。砧穗组合不仅影响苹果树体结构和枝类组成，还影响果实品质和营养成分[7，8]。我们在生产中发现，不同砧木的‘岳冠’苹果树不仅生长势不同，而且果实水心病发病率也存在差异。本试验采取叶面喷施补钙的处理方式，比较不同砧木‘岳冠’苹果水心病发病率，以明确不同砧木对‘岳冠’苹果水心病发病率的影响，为‘岳冠’苹果树的砧木选择，降低果实水心病的发生提供理论依据。……