张华丽，周洪亮 ，孙家昌

(1.济宁医学院 山东省出生缺陷研究与转化协同创新中心，山东 济宁 272067； 2.济宁市妇幼保健计划生育服务中心，山东 济宁 272000)

土鳖虫为鳖蠊科昆虫地鳖 (EupolyphagasinensisWalker)或冀地鳖(Steleophagaplancyia(Boleny))的雌虫干燥体[1]，又称土鳖、簸箕虫、地鳖虫、地乌龟、土元等[2]。土鳖虫在我国《神农本草经》等各种古代医药学典籍中均有详细记载，其性寒味咸，有活血散瘀、消肿止痛、接骨连筋之功效，可用于淤血症、跌打损伤、慢性肝炎等[3-4]。现代药理学研究证明，土鳖虫有抗凝血和抗血栓、肝脏保护[5]、提高免疫力[6]、抗氧化、抗衰老[7]、抗肿瘤[8-9]、促进骨骼愈合[10]等作用，作为传统的药食两用资源，具有良好的开发前景。

土鳖虫中富含多种氨基酸，总质量分数占虫体的40%[11-13]，其游离和水解氨基酸包含了17种以上主要氨基酸，其中7种是人体所必需的氨基酸，占其氨基酸总量的30%以上[14]，其中以谷氨酸、丙氨酸及酪氨酸含量最高，在活血化瘀、消肿止痛、抗氧化等方面发挥着重要的药理作用[15-16]。近年来对土鳖虫中氨基酸的研究主要集中在药理活性方面，如何准确并快速地检测土鳖虫中的氨基酸含量，对其质量控制及开发应用具有重要的现实意义。

氨基酸含量测定方法较多，包括可见分光光度法[17]、气质联用仪技术[18]、柱前衍生化高效液相色谱法和氨基酸自动分析仪法[19]等。可见分光光度法只能测定总氨基酸含量，气质联用仪技术前处理步骤复杂，柱前衍生化高效液相色谱法存在衍生化试剂不稳定、衍生化反应受溶液pH影响大等缺点。……