谭舒怡

当前的新零售模式主要是指将线上线下售卖渠道进行整合，使顾客能够对选购场景自由组合：可以网上订购，线下取货；也能线下下单，商家送货上门，充分实现了购物的便利性。同时，基于大数据和物联网技术，智慧农业的发展让产品溯源覆盖了许多标准化生产的生鲜农产品，使顾客在拥有更便捷的生鲜农产品获取方式的同时，还能最大程度获得产品质量的保证。基于以上背景，消费者对农产品电商平台越来越青睐，也逐步养成了线上线下相结合的农产品消费习惯。农产品电商行业因此得到快速发展。但同时，该行业也逐步趋近饱和，部分商家不得不开始寻找更新的突破口，尝试通过新的技术与营销方式重新进行4P组合，从而也诞生了更多的新型零售模式。

生鲜农产品新零售模式的优势

生鲜农产品的线上销售已历经数十年，并在近年来因物流覆盖面和便捷度的提升以及消费者的增加迎来了销售额的大幅增长。然而，销售额并不等同于盈利，许多仅进行线上销售的农产品企业盈利仍存在问题。究其原因，是因为对于农产品来说，单一的网上售卖模式存在着大量弊端。例如，我国虽然大力推进智慧农业的发展，但绝大部分地区仍未摆脱小农经济环境下大量农产品由普通农户进行种植生产的生产环境，这些非标准化生产的农产品品质不一，导致销售者难以通过合理定价和准确描述来满足消费者预期；……