文/实习记者 张 燕

在京味儿传统美食中，驴打滚、豌豆黄、茯苓饼……一直是低调又抢眼的代表，它们不仅是日常休闲的美食，更是游子归乡必带的京味年货、北京礼物，它们承载的不仅是传统的老北京味道，更是游子的爱和心意。

作为以传承皇家京味为己任的食品企业，北京御食园食品股份有限公司（以下简称御食园）自2001 年成立以来，就一直以传统文化为底蕴，坚持不断改良创新，始终恪守诚信务实的商业准则，凭借优质的产品品质、强劲的产品研发实力、完善的销售网络，成为北京特色休闲食品行业的一面旗帜，无论是市场占有率还是品牌知名度、美誉度均处在行业前沿。

以精立业，以质取胜，用爱心做美食

产品品质是食品企业的生命，御食园作为一家肩负传承使命的食品企业，始终怀有敬畏之心。多年来，御食园始终坚持“以精立业，以质取胜，用爱心做美食”的食品安全理念，不仅从源头严把质量关，更建立了完善的质量和食品安全保证体系，并先后参加了13 项国家标准和行业标准的起草和修订工作。

御食园地处自然环境优美的怀柔山区，周围环境无污染、水质清纯、日照充分、昼夜温差大、为高质量的果品种植创造了优良的天然条件。得益于得天独厚的地理环境，御食园倡导发展绿色经济，以为消费者提供“绿色、健康、纯天然的特产食品”为己任，创造了“公司+基地+农户”的发展模式，在当地政府的支持之下，与基地协会、农户展开深入合作。