文│潘登（吉林省长春市九台区九郊街道办事处主导产业服务中心）

中华民族源远流长，在漫长的农耕文明时代，勤劳智慧的中国人民在农业和畜牧业做出了积极贡献。养鹅在我国有三千多年的历史，尤其是改革开放以来，在国家富民政策的引导下，人民改变观念，拓宽视野，启发创新思维，在优化畜禽结构的调整中，把传统养鹅业当作朝阳产业，因地制宜，大力发展，取得了优异成绩。养鹅是我国传统产业，产量占世界总量的90%以上。我国养鹅业每年提供的鹅肉、羽绒，在国际上占有一定优势，是国家出口创汇和农民增加收入的主要产业之一。但从国际上大力发展现代畜牧业的形势来审视我国养鹅业的现状，我国现在只是养鹅大国而不是养鹅强国，大而不强意味着缺乏竞争优势，也制约养鹅高效、持续发展。我国应树立科学的发展观，齐心协力，利用地理优势，成为养鹅强国。

一、我国养鹅业状况

养鹅业在我国各地分布，数量发展迅速，质量逐年提高。除了一些高寒山区，如西藏、青海、甘肃等省份，其他省份都分布数量众多的规模化养鹅场，养殖数量几千万只的省份众多。随着内蒙古和东北三省养鹅业快速稳定发展，全国出现一批养鹅大县，如吉林省农安县、黑龙江省依安县、辽宁省彰武县等，都利用本地的生态条件主抓特色养鹅业，实现富民工程，经济和社会效益明显，其中依安县还被农业农村部授予“白鹅之乡”的美称。

养好鹅必须选择优良品种，产肉率和产蛋率高的良种鹅深受欢迎。……