洪佳青，但彩云，崔诗遥，刘 雪，李文乐，金 洁，时连根

（浙江大学 动物科学学院，浙江 杭州 310058）

多糖（Polysaccharides）是由醛糖或酮糖通过糖苷键相连接的一类天然大分子聚合物，广泛存在于植物、动物、微生物、地衣、海藻等中，是构成生命的分子基础之一。20世纪60年代以后，多糖作为一种理想的生物效应调节剂（Biological Response Modifi⁃ers，BRM）引起了人们的极大兴趣［1］；80年代以后，多糖被认为在细胞识别、控制细胞的分裂和分化等分子生物学方面起着极其重要的决定作用［2］。越来越多的研究表明，多糖具有提高免疫能力［3，4］、抗肿瘤［5～7］、抗氧化、抗感染［8～10］、抗辐射和降血糖、降血脂［11］等多种生物活性，而对正常细胞的毒副作用却很小［12］。因此，多糖的应用为恶性肿瘤、艾滋病和其他多种疾病的治疗开辟了新的方向，也吸引越来越多的研究者期望从天然产物中寻找活性更高、更为有效的多糖。

白僵蚕（Bombyxbatryticatus）是家蚕（Bombyx mori）幼虫感染病原白僵菌（Beauveriabassiana）而僵死的干燥菌虫复合体，为我国传统的名贵中药材，始载于《神农本草经》中，味咸辛，性平，用于治疗癫痫、高热惊厥、流行性腮腺炎、上呼吸道感染、遗尿等疾病［13，14］。现代药理学研究表明，白僵蚕富含多糖、白僵菌素、草酸铵、黄酮类化合物、活性蛋白质、酶、氨基酸、维生素、微量元素、有机酸等多种活性成分，具有镇定、退热、止咳化痰、消肿、松弛肌肉、调节神经系统及脂肪代谢等多种药理作用［15，16］。但有关白僵蚕中多糖含量的检测方法，未见有国内外文献报道。本研究采用正交实验法进行白僵蚕中多糖提取条件的优化，建立白僵蚕多糖含量测定的分光光度法。……