※文/任坤

周总理陪同客人到大寨参观。

20世纪的五六十年代，为了争取更好的国际环境，我们对很多亚非拉国家提供了大量的无偿援助，有些国家对这些白给的晚餐吃惯了，遭到拒绝后感觉接受不了。可长此以往，我们的国家就有点儿吃不消了，比如阿尔巴尼亚有位名叫可列加的副总理来访华的时候，给我们带来一个很大的援助单子，周总理看过之后，在谈话的时候说：“我们也很困难，不能完全满足你。”阿尔巴尼亚的副总理非常不高兴地说：“你们完全可以支援我们的。”谈话就此陷入了僵局。看到如此情形，周总理灵光一现，提议道：“这样好了，明天我们休息一下，换个环境，后天我们再继续商谈。”

1965年4月的一天，有几架直升机突然出现在山西省昔阳县大寨村的上空，盘旋一周后，就在村里降落了，周总理陪着外国客人走下了飞机。

工作人员告诉大寨村的干部：“周总理要陪同阿尔巴尼亚副总理参观大寨，参观后，在村里亲自设宴招待客人。”村干部听后犯了难，别说按照国宴标准，就是普通的山珍海味村里也凑不齐呀。周总理见状便对村干部说：“我要吃你们大寨的家常饭，你们安排吧！”

尔后，周总理陪着阿尔巴尼亚的客人爬了十几里崎岖不平的山路到山顶上看庄稼。周总理指着一层层的梯田说：“千里万担一亩田，青石板上创高产。”并向客人解释说，大寨人需要走一千里地，挑一万担土才能堆积成一亩良田，在这样辛辛苦苦造出来的地里，种出庄稼来是多么的不容易。当一行人在边说边看中下山回到村里的时候，已经到了吃午饭的时间，按照周总理提出的标准，饭桌上应该是四菜一汤、一荤三素，可村干部觉得太寒酸了，就私自做主，偷偷地做了两荤两素。周总理看到换了一个“过油肉”时，就微笑地对客人说：“今天招待你们的都是农家菜，他们听说你们这些尊贵的客人来了之后，才特意准备了两个荤菜，我们的农民平常很难吃上这种荤菜，我们也非常困难。”

在整个参观和吃饭的过程中，之前关于援助的话题，周总理只字未提。当第二天重新谈到援助话题时，周总理才语重心长地说：“我昨天为什么陪你去参观？就是让你看看我们农民的生活情况，我们也很困难，我们种的庄稼，都是通过千辛万苦才换来的。”阿尔巴尼亚的副总理因为有了切身体验，也理解了我们的难处，便主动减少了很多援助项目。类似这样“炫贫”的国宴，周总理在大寨村共举办过3次，招待的都是来华要求援助的各个国家首脑人物。