（南京农业大学经济管理学院，江苏 南京 210095）

随着经济的发展，城市越来越多的年轻群体乐于购买茶饮品，包括奶茶、果茶、红（绿）茶饮品等。年轻群体不仅是当下茶饮品消费市场的中坚力量，也是未来茶饮品消费的主体，研究其消费行为及偏好对茶饮品开发和营销具有重要商业价值。众多关于年轻群体的茶饮品消费研究中，有学者关注到青少年学生的饮茶意愿和饮茶行为的影响（管爽，2013；王丽君等，2013），但对于年轻群体关于茶饮品消费现状以及消费偏好较为缺乏（杜佩等，2017）。本文将青岛市年轻消费者作为研究对象，探究其茶饮品消费意愿及影响因素，为茶饮品潜在市场的开发与策略引导提供更多参考依据。

已有研究发现，在每周茶饮品次数小于3次的年轻人里面，超过74%的年轻人非常喜欢茶饮品。新式茶饮品的快速发展，如奶茶、果茶、红（绿）茶饮品等，充分说明年轻消费群体对喝茶饮品接受程度高，其在口味和便携方面满足了年轻群体的消费需求（陈富桥等，2013；杜佩等，2017）。探讨有效供给年轻群体茶饮品，使得年轻群体从“想喝茶饮品”转向“爱喝茶饮品”，成为刺激中国茶饮品消费新增长点的手段之一（林梦星等，2021）。由于大部分青岛市的年轻群体还没有养成喝茶饮品的习惯，本文将通过分析年轻群体茶饮品消费偏好差异及购买方式差异，为拓展年轻群体茶饮品市场提供有效的借鉴。

1 数据来源与描述性统计

1.1 数据来源

本文为了保证调研数据的真实、有效、准确，通过控制调查方式，采用线上问卷和线下问卷，随机抽样的形式，获得300份有效样本。……