田海军，刘开放，任胜杰

( 1.信阳农林学院 水产学院，河南 信阳 464000； 2.盐城工学院 海洋与生物工程学院，江苏 盐城 224051 )

阴离子表面活性剂十二烷基苯磺酸钠(LAS或SDBS)，是一种降低两相间界面张力和液体表面张力的物质，具有润湿、分散、乳化、增溶、起泡、消泡、洗涤、润滑、防腐、杀菌等作用[1]。十二烷基苯磺酸钠广泛应用于工业、农业、建筑业、医药以及日常生活中[2]。我国表面活性剂洗涤用品工业协会统计数据显示，2018年我国表面活性剂产品产量为2.1303×106t，销量达2.1839×106t，预计未来几年内整体将呈现增长的发展态势[3]。十二烷基苯磺酸钠等表面活性剂大量排入水体环境，形成大量积聚不散的泡沫层，使水中溶解氧含量明显降低、水质恶化，严重影响水生生物的正常生长，破坏了水生态系统平衡[4-7]。它带来的污染逐渐引起国内外学者的重视，因此，研究表面活性剂对水环境污染及其对水生动物的生理生化影响显得尤为重要。

我国海水水质标准(GB 3097—1997)规定：一类海水中十二烷基苯磺酸钠质量浓度≤0.03 mg/L, 二、三、四类海水中十二烷基苯磺酸钠质量浓度≤0.1 mg/L，而我国十二烷基苯磺酸钠的工业排放标准是质量浓度≤10 mg/L[7]。十二烷基苯磺酸钠表面活性剂超标排放对水生动物的生理生化代谢会构成严重的影响。现在国外已有专门的法律，规定各种表面活性剂必须能够被生物降解，尽可能减少环境污染[8-13]。

黄河鲤(Cyprinuscarpiohaematopterus)，是中国“四大淡水名鱼”之首，黄河鲤肉质肥厚，细嫩鲜美，营养丰富。目前，十二烷基苯磺酸钠对……