李薇代表:勤勉青春闪闪发光
2021-05-23
人民与权力 2021年4期

春风浩荡,万物竞长。乘着新时代的春风,近3000名全国人大代表满怀豪情、意气风发踏入人民大会堂,出席第十三届全国人民代表大会第四次会议。人群中一位头扎马尾辫、回眸甜笑的85后女孩李薇,格外引人注目。
初见李薇的人,很难将她与酒联系起来。一杯酒,什么香气、什么味道,经过眼观色、鼻闻香、口尝味,再结合它的指标,判断推导出它是否符合标准,是否达到了酒体设计的要求……这是全国人大代表、江苏洋河酒厂股份有限公司技术中心洋河酒体设计中心副主任李薇这十年的工作日常。
十年成长史 用舌尖探寻绵柔的最佳结合点
在江苏洋河酒厂股份有限公司的技术中心,一间采光很好的房间内,温度湿度适宜;一张张白色的桌子上,摆放着一排排50毫升杯子,里面装着刚酿出来的新酒,它们在等待品酒师给它们的评语。
李薇拿起面前的第一个杯子,细细端详杯中酒的色泽,轻摇两三下,在鼻尖一厘米处小心翼翼地嗅闻,然后举杯饮一口,让那一小口酒在口腔中打转后,在本子上写下了两行字:清亮透明,窖香浓郁,酒体醇厚,绵长尾净,回味悠长。就这样,李薇开始了一天的工作,这是她进入公司的第11年。
“辣!就这一个感觉!”李薇依然记得当时品第一口酒的情景。“入职前根本不知道还有这样一个职业,之前从未喝过白酒。”李薇笑着说,第一天开始品酒训练,她是红着脸下班的,“师傅们品酒后写的那些浓郁、醇厚、绵长,我根本就品不出来。
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