张北红，肖祖飞，张海燕，侯杰希，王颜波，李 凤，吕雄伟，金志农，①

〔1.南昌工程学院水利与生态工程学院 江西省樟树繁育与开发利用工程研究中心，江西 南昌 330099；2.国家林业和草原局木本香料(华东)工程技术研究中心，江西 南昌 330045〕

柠檬醛是食品、香料和医药等领域的重要原料[1-3]，极具市场价值和开发潜力。国内的天然柠檬醛主要来源于山鸡椒〔Litseacubeba(Lour.)Pers.〕的花、叶和果皮[4-5]，而天然柠檬醛长期存在市场供应不足的问题，因此，亟需拓展来源植物资源。

迄今为止已发现十余种富含柠檬醛的植物，其中樟属(CinnamomumSchaeff.)樟组〔Sect.Camphora(Trew)Meissn.〕植物占近一半[6]。研究表明：樟组植物不同种群及个体间叶片的精油得率和主要化学成分相对含量均存在差异[7]，因此，有必要对各化学型樟组植物进行优良单株筛选。目前关于芳樟醇型、异橙花叔醇型、桉叶油素型和脑樟型等香樟〔C.camphora(Linn.)Presl〕常见化学型的优良单株筛选及等级划分标准已有报道[8-9]，但未见关于柠檬醛型香樟及其他樟组植物优良单株筛选的报道。

自然界中，柠檬醛型樟组植物的分布概率很低，如柠檬醛型香樟的分布概率不足万分之一，柠檬醛型猴樟(C.bodinieriLévl.)和黄樟〔C.parthenoxylon(Jack)Meisn.〕的分布概率约30%，柠檬醛型沉水樟〔C.micranthum(Hay.)Hay.〕和细毛樟(C.tenuipilumKosterm.)的分布概率低于10%[10]，筛选柠檬醛型樟组植物优良单株对于满足柠檬醛市场需求具有重要意义。为此，以广西、江西、广东、云南、湖北和四川的48株野生柠檬醛型香樟、黄樟、细毛樟和猴樟为研究对象，对供试样株叶片精油得率及精油中柠檬醛相对含量进行了比较，在此基础上筛选优良单株，以期为柠檬醛型樟组植物的开发利用及优良单株等级划分标准的制定提供参考。……