曾 艺

江西省上饶市万年县始建于1512 年，历史厚重、人文鼎盛，悠久的种稻历史可追溯上万年。2014 年，万年稻作习俗入选国家级非物质文化遗产名录；2010 年，江西万年稻作文化系统被联合国粮农组织认定为全球重要农业文化遗产。万年县以高、中、低丘陵及冲积平原为主，俗称“六山一水二分田，一分道路和庄园”。境内生态环境优良，贡米生产系统与其周围的山林形成了生物多样性丰富的农林复合系统。

仙人洞与吊桶环遗址

江西稻作文化

万年贡稻

仙人洞和吊桶环遗址位于万年县东偏北约12公里，群山环抱，形成了葫芦形的大源盆地。盆地北面是石灰岩构造的大、小荷山，南面是洞口，大源盆地东面有条大源河，流经仙人洞旁。1995年，中美联合农业考古队发现江西万年仙人洞和吊桶环遗址的考古事件，不仅成为当年全国考古十大发现之一，也对后人了解人类农耕历史文化的意义非凡。在仙人洞与吊桶环遗址考古报告中，发现了从旧石器时代向新石器时代过渡的清晰的地层关系证据，并找到新石器早期的水稻遗存，对稻作农业的起源提供了重要的考古学证据。遗址中新石器时代早期发现的栽培稻植硅石，将人类稻作的起源从7000 年前又往前推移了5000 年，江西万年由此也成为人类所知的世界上最早的稻作起源地之一。

野生稻—栽培稻

在20 世纪70 年代，相距万年县不远的东乡县发现了一片野生稻，这种野生稻是遗存稻的祖型，是世界上分布最广的普通野生稻。……