一、发病症状

水稻稻曲病仅在穗部发生，只危害谷粒。病菌侵入谷粒后，在颖壳内形成菌丝块，破坏病粒内部组织，最初见颖谷合缝处露出淡黄绿色块状物（稻曲球），然后逐渐膨大，最后包裹全颖壳，体积比健壮粒大3～4倍。稻曲球墨绿色或橄榄色，表面平滑，后开裂，散出墨绿色粉末（厚垣孢子）。发病后期，湿度大时在稻曲球两侧着生2～4粒黑色、稍扁平、硬质的菌核。菌核成熟后脱落在稻田内越冬。

二、发生规律

病菌以厚垣孢子和菌核的形态在土壤中越冬，也可以厚垣孢子的形态附着在种子表面越冬。翌年，菌核萌发产生的子囊孢子或附着在种子上的厚垣孢子是病害的初侵染源。水稻生长季节，子囊孢子或由厚垣孢子萌发产生的分生孢子借助气流传播，在水稻孕穗末期至破口期，菌丝从水稻的柱头和子房侵入，并深入胚乳中迅速向花药及整个颖花内腔蔓延，最后形成稻曲病菌厚垣孢子球即稻曲球。條件适宜时，可形成菌核。一般抽穗晚的品种发病重，且粳稻发病重于籼稻，杂交稻发病重于常规稻。散穗型、早熟品种发病较轻，而密穗型、晚熟品种发病较重。抽穗速率慢、抽穗期长的品种发病时间长、发病重。水稻抽穗扬花时如遇低温，特别是连阴雨天，水稻生育期延长，就易诱发稻曲病。连作地块，高肥贪青，密植田以及深灌、串灌、漫灌和后期落水过晚的稻田，病害发生重。山区雾大、露重、日照少、气温偏低，发病程度较重。

三、防治措施

1.预防与控制。……