杨佩儒，文 彬，赵烛芳

(1.中国科学院西双版纳热带植物园热带植物资源与可持续利用重点实验室，云南 勐腊 666303；2.中国科学院大学，北京 100049；3.云南农业大学，云南 昆明 650201)

柚子是重要的经济作物。中国很早就有关于柚的记载，晋代学者郭璞在《尔雅》的注释中就有“柚属也，子大于盂，皮厚二、三寸，中似枳 ,食之少味”[1]，说明柚类在中国具有悠久的种植历史。同时，中国还是柚的起源中心和分布中心，且种植面积大、产量高、品种多[2]。然而，近年来由于优良品种的推广，一些传统品种处于流失的边缘[2]。为了柚子的可持续发展，保护柚类品种的遗传多样性，研究柚类种子的保存刻不容缓。

种子根据其贮藏特性一般分为3类，即正常性种子、顽拗性种子和中间型种子[3—4]，正常性种子能耐低温和脱水，适合在低温干燥条件下保存；顽拗性种子不耐脱水且对低温敏感，常规条件很难保存；而中间型种子不能忍受像正常性种子那样的脱水，但在脱水到相对低的含水量时还能存活[5]。

柚类种子根据贮藏行为可以归类到中间型种子[2,6]，目前超低温保存是唯一有希望实现顽拗性/中间型种子长期贮藏的方法[7]。依据工作原理可将超低温保存分为两类：一类是依据冷冻脱水的原理，结合程序降温技术，利用程序降温仪或连续降温冰冻装置等仪器设备控制降温速度，存活关键在于降温冷冻环节；另一类则是根据玻璃化原理，采用快速降温的方法[8]，主要技术包括包埋-干燥法、玻璃化法和滴冻法等[9—10]。……