控糖新吃法
2021-05-19
祝您健康·养生堂 2021年5期
● 控糖饮食也可多姿多彩
近年来,糖尿病已逐渐成为一种常见病、多发病,全球糖尿病的成人患者数量已远超4亿人,并且发病率仍在逐年攀升。但是“常见”与“熟悉”却并不意味着足够了解,许多糖尿病患者为了控制血糖,一日三餐几乎是灰色的,不敢吃米饭、面条、西红柿等含有大量糖分或可在人体内转变为大量葡萄糖的食物。单调的三餐让许多患者无法忍耐,他们有时会在家人不注意时偷偷吃些甜食来“过嘴瘾”,殊不知这比正常进食米面更不可取。
于是,学者们很希望为糖尿病患者找到一种控糖新吃法,希望借此帮助到更多的糖尿病患者。中华医学会糖尿病学分会候任主委、北京医院内分泌科主任郭立新指出:糖尿病饮食其实是可以多姿多彩的,方法很简单,只需要知道身高,就可以很方便地计算出大部分人一天的食物摄入量!
这么简单的方法到底是怎么计算的?为什么专家说糖尿病患者的饮食也可以“多姿多彩”呢?
1.计算理想体重
郭主任指出,糖尿病患者饮食治疗方案的依据是理想体重(标准体重)。根据身高可以计算出理想体重,让自己的真实体重达到或者接近这个理想值,超出范围控制在10%以内。除非发生长期卧床等特殊事件,正常情况下每人一辈子只需要计算一次。
理想体重(千克)=身高(厘米)-105
2.计算一天的热量
在知道了自己的理想体重之后,我们需要了解的便是在以理想体重为目标的前提下,每日需要摄入多少热量。……
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