脂肪的来去之谜
2021-05-19
祝您健康·养生堂 2021年5期
肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚,是体内脂肪,尤其是甘油三酯积聚过多而导致的一种状态。它不是单纯的体重增加,由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多,会造成人体生理改变,引起疾病。
如何判定肥胖
目前常用的体重指数简称BMI,又译为身体质量指数。它是一种计算身高比体重的指数。具体计算方法是以体重(千克)除以身高(米)的平方,即BMI=体重÷身高2。研究表明,大多数个体的体重指数与身体脂肪的百分含量有明显的相关性,能较好地反映人体的肥胖程度。
以体重指数对肥胖程度的分析,国际上通常用世界卫生组织(WHO)制定的体重指数界限值,即体重指数在25.0~29.9为超重,大于等于30为肥胖。国际生命科学学会中国办事处组织了由多学科专家组成的“中国肥胖问题工作组”,对我国21个省市、地区人群体重指数(BMI)、腰围、血压、血糖、血脂等24万人的相关数据进行汇总分析,并据此提出了中国人的BMI标准,BMI值“24”为中国成人超重的界限,BMI“28”为肥胖的界限;男性腰围≥85厘米,女性腰围≥80厘米为腹部脂肪蓄积的界限。
肥胖有哪些危害
胖瘦不能光看外表,有些人可能表面看上去很瘦,但是身体脂肪含量很高,属于“小油壶”身材。肥胖带来的问题,主要是脂肪含量的多少,更重要的是脂肪在什么部位,如果脂肪堆积在腹部,包裹住了我们的内脏,或者堵在冠状动脉上,那问题就大了。所以脂肪其实就是两个问题:一个是脂肪含量的多少,另一个是脂肪的分布区域。……
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