桑瑜

木本油料行业是我国经济林产业的重要组成部分，也是提供优质食用油的重要来源，是解决国家粮油战略安全的有效途径。党的十八大以来，国家对发展木本油料产业高度重视，相继出台了一系列利好政策支持木本油料的发展。目前，我国以油茶、核桃、油橄榄等为代表的木本油料发展迅速，市场潜力巨大。

关键词：木本油料产业；粮油供给；林下经济

油料作物是人体三大营养素油脂和蛋白质的重要来源，富含各种天然活性功能成分，更是中国传统的食药同源物质，与人民健康和美好生活息息相关，在保障食物安全、能源安全、生态安全中具有重要战略地位。我国是世界油料生产和消费大国，油料作物是仅次于粮食作物的第二大农作物。当前，我国食用油供给安全形势严峻，食用植物油自给率仅约30%，油料产业综合效益不高，油料产业风险应对能力亟待增强。木本油料行业是我国经济林产业的重要组成部分，也是提供优质食用油的重要来源，发展木本油料产业是解决国家粮油战略安全的有效途径。党的十八大以来，党中央、国务院对发展木本油料产业高度重视。2021年中央1号文件又一次提出深入推进农业结构调整，稳定大豆生产，多措并举发展油菜、花生等油料作物，促进木本粮油和林下经济发展。

近年来，由于国家政策的支持和育种水平的提高，我国油料油脂产量不断提高，但随着我国居民食用油消费需求的增长，食用油供给形势依然严峻。……