严福林，穆巧巧，杨川力，李聪利，覃春叶，孙庆文，魏升华

(贵州中医药大学药学院，贵州 贵阳 550025)

南沙参为我国常用大宗药材，药用历史悠久，其应用始载于《神农本草经》，名沙参，列为上品，具有养阴清肺、生津益胃、益气化痰等功效，用于治疗肺热燥咳、阴虚劳嗽、食少呕吐等疾病[1]。2015版《中国药典》一部收载南沙参(Adenophorae Radix)来源于桔梗科(Campanulaceae)植物沙参AdenophorastrictaMiq或轮叶沙参Adenophoratetraphylla(Thunb.)Fisch.的干燥根[2]。杏叶沙参、无柄沙参、石沙参等其余种类在其产地亦作药用[3]。

现代研究表明，南沙参含有丰富的多糖、香豆素、甾醇、挥发油、萜类、酚酸类等化学成分，具有显著的抗衰老、抗氧化、免疫调节、抗辐射、镇咳祛痰等药理作用[4-6]。其中，南沙参多糖对老龄小鼠的肝和脑组织中脂褐素的形成、血清中MDA的产生具有一定的抑制作用；可提高小鼠单胺氧化酶、全血GSH-PX和红细胞中SOD的活性，增加血清中的睾酮含量，从而表现出一定的抗衰老作用；南沙参多糖对小鼠超氧自由基和羟自由基具有清除作用，具有肺癌抑制作用；改善和调节小鼠学习记忆障碍；南沙参多糖还具有一定的保肝功效及抗真菌药理作用[7-11]。因此，南沙参多糖是南沙参药材中的最为重要药效成分，其在应用中的提取率直接影响着南沙参药材的利用率与有效性。目前，南沙参多糖的研究主要集中在药理作用方面，提取方法与含量测定方面的研究鲜有报道。据查阅，在南沙参多糖分离工艺与回流提取方法及降解方面有了初步研究[12-13]。

本研究在单因……