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玉米秸秆青贮处理对奶牛产奶性能的影响

2021-05-17徐万胜潘越博

国外畜牧学(猪与禽) 2021年2期

徐万胜,潘越博

(1.甘肃省武威市凉州区黄羊镇畜牧兽医站,甘肃 武威 733006;2.甘肃畜牧工程职业技术学院,甘肃 武威 733006)

1 材料

1.1 精料

本试验所用精料含玉米54%、麸皮11%、菜粕9%、棉粕6%、花生粕4%、豆粕9%、磷酸氢钙3%、食盐2%、石粉1%、其他添加剂1%。

1.2 组料

1.2.1 青贮玉米秸秆

感官为绿色、黄绿色或黄褐色,具浓郁酒香味,质地柔软,均匀疏松,水分适宜,pH为3.8~4.2。

1.2.1 普通玉米秸秆

自然风干,色泽正常,无发霉变质及其他污染源,喂前铡短至3 cm~5 cm。

1.3 试验奶牛

随机选择20 头年龄、胎次、体重、体况、泌乳性能相近的试验奶牛,平均分入试验组与对照组,采用同圈饲养。

2 试验方法

两组奶牛每头每天饲喂精料9.2 kg,饲喂遵循定时、定量、定质原则,每天6:00、13:00、19:00 各喂一次;试验组奶牛自由采食青贮玉米秸秆,对照组奶牛自由采食普通玉米秸秆,两组奶牛均自由饮水。采取颈夹散栏式饲养,预试期7 d,以减少环境因素对试验结果的影响。

试验期60 d,每天挤奶3 次并称重,每隔3 d 检测乳脂率1 次。

3 结果与分析

3.1 产奶量

试验组奶牛的每日平均产奶量较对照组奶牛的提高3.86 kg(表1),差异显著(P<0.05)。

3.2 乳脂率

试验组奶牛的乳脂率较对照组奶牛的提高0.47%(表2),差异显著(P<0.05)。

3.3 经济效益

3.3.1 饲料消耗

因试验期间两组奶牛的精料消耗量相同,根据粗料消耗比统计分析,试验组奶牛每头每天平均消耗青贮玉米秸秆21.94 kg,对照组奶牛每头每天平均消耗普通玉米秸秆13.03 kg,试验组的耗料量比对照组的高8.06 kg。

3.3.2 经济效益

若青贮玉米秸秆和普通玉米秸秆成本分别按1.2 元/kg 和0.5 元/kg 计算,试验组的饲料成本比对……

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