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小笼包赋

2021-05-14冯泽宇

锦绣·上旬刊 2021年6期
关键词:小笼包白鹭包子

冯泽宇

天女何疏,遗此仙肴!夫小笼汤包者,比安期之素枣,逾方朔之白桃。或有幸子,得窥其庖。庖丁脍肉,易牙操刀。玄冥蓐收,甘咸适调。抟面揉油,修清辉之月。割条判块,散微熠之星。拥糜合饼,松入泠雾之抱,水襄矮芦之汀。而乃驱河东之豕,御大宛之骢。旋则云凝楚岳,氣起沣城。霭然腾燧,飘然驾风。闻者指动,过者空嚼。

若夫毗邻小肆,围案老饕。始陈笼以列屉,气郁郁其如涛。倏捉盖以开视,泄洞庭之漪潮。瞻皓阁乎悬圃,发赤麂于层霄。酸醯薄洗,侍太真之新浴。玉箸轻扶,将娇儿之步摇。翻若敛翮白鹭,起似群鲦。蝉衣积襞,麟角转毫。麦粉凝脂,圆丸流膏。或名随号,或添霜螯。因时异材,甘鲜逐交。吞香纳飶,下盈别肠,上通悬胆。 掩鼻汉席,嫌恶秦辇。溏汁先呷,团糜复喊。玉环体肥,美人裳薄。俯首群白奇香,叹此盈口之恰。八珍之宴虚坐,五侯之鲭空聚。更何餐以怡腹,唯斯物乎至娱。

忽有道执煎饼而望小笼包者,竭囊而恚,顿足而去。复行复顾,泣闻楚越焉。

注释:

[1]安期枣:出自《史记》卷二十八〈封禅书〉。指传说中的仙果名,后遂以“安期枣”咏仙道,或称美瓜果。

[2]方朔桃:出自《汉武故事》,神话传说,西王母种桃,三千年一结果,东方朔曾偷食。后用以喻仙果。

[3]蓐收:古代中国神话传说中西方的秋神。

[4]泠(ling)雾:轻飘的雾。

[5]霭然腾燧(sui):形容雾气像火苗一样腾起。

[6]悬圃:出自《楚辞·天问》,传说在昆仑山顶。有金台、玉楼,为神仙所居。后泛指仙境。

[7]赤麂(ji):一种珍贵动物,此喻珍稀之物。

[8]太真:杨玉环

[9]敛翮(he)白鹭:收齐翅膀的白鹭,喻包子。

[10]蝉衣积襞(bi):蝉衣上打的褶子,喻包子褶子。

[11]麟角转毫:喻褶子细长美观。

[12]飶(bi):食物的香气

[13]别肠:比喻食量大,能豪饮。

[14]五侯之鲭(qing)空聚: 五侯鲭是西汉息乡侯娄护王氏五侯家传食的一道美味。鲭,就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩,后世为佛跳墙.

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