李桂珍，钟昌勇，秦荣秀，范进顺

（1.广西壮族自治区林业科学研究院 广西特色经济林培育与利用重点实验室， 广西南宁 530002；2.桂林市林业和园林综合服务中心，广西桂林 541199）

山苍子（Litsea cubeba）又名山鸡椒、山胡椒或木姜子，属樟科（Lauraceae）木姜子属落叶灌木或小乔木，是一种经济价值很高的珍贵木本芳香油料树种，主要分布于我国长江以南、西南直至西藏等区域，生长于丘陵、山地的荒山、荒地、灌丛、疏林地、林缘和路边等［1］。从山苍子果实中提取的浅黄色精油即为山苍子油，其主要成分是柠檬醛，精制后可直接用于化妆品和皂用香精，也可用于提取柠檬醛。柠檬醛是制造紫罗兰酮、甲基紫罗兰酮、乙位紫罗兰酮及维生素A 的主要原料，广泛用于医药、食品和化工等方面[2-8]。我国山苍子资源丰富，绝大部分呈自然生长状态，湖南、江西和贵州等省有大面积种植。广西作为曾经位居全国第三位的山苍子油产量大省，仅灌阳县有农户零星种植山苍子，面积不足66.67 hm2，且均为野生裸根苗移植，植株的生长量及果实大小和产量差异较大，种源的差异也影响山苍子油的质量。

鉴于山苍子植株的生长受环境和人工干预的影响较大，本研究通过考察山苍子果实出油率和精油中的柠檬醛含量，筛选适合本土推广种植的优良种质资源，为灌阳县山苍子的人工繁育和产业发展提供优良种源。

1 材料与方法

1.1 材料

2018年4月在广西灌阳县黄关镇种植山苍子林，2020年8月底筛选农艺性状优异、生长环境和抚育条件相同的同一地块的单株作为试验材料，以当年鲜果产量10～30 kg 的单株为研究对象，共选择8 个单株。……