李能琴，马更尕，孔垂永，李晓燕，魏晓燕

(武威市畜牧兽医总站，甘肃 武威733000)

向日葵是一种高产优质的经济农作物，在我国种植面积不断扩大，其副产品葵花盘营养价值很高，李金林、李红光等人研究表明，葵花盘中粗脂肪含量为 6.50%～10.50%，干物质88.51%，粗蛋白质含量为 7.00%～9.00%，无氮浸出物含量约为 43.90%，粗纤维含量约为 17.70%，灰分含量约为10.10%，同时，大量钙质和较多的果糖和果胶存在于葵花盘粉中，有甜味，能够提高动物的适口性，其营养价值也是十分丰富的，很适合用来作牲畜饲料，但是葵花盘大都丢弃和焚烧，没有得到合理的开发利用，不仅浪费饲料原材料，而且污染了环境，本研究通过生猪育肥试验，研究筛选葵花盘粉最佳添加量，使生猪增重效果明显，不仅能节约饲料成本，还能提高养殖户的经济效益，同时为开发农副产品饲料和生猪饲料数据库提供依据。

1 材料与方法

1.1 样品采集与处理

葵花盘由古浪县海子滩镇农民田地秋季成熟采摘，将采集葵花盘粉碎,过1 mm筛,制成风干样，形成葵花盘粉备用。

1.2 试验动物和日粮

试验动物为古浪县鸿洋农牧专业合作社“杜×长×大”三元杂交猪作为试验动物。生猪的日粮配置参照 NRC(2012)见表1。

表1 日粮饲料配方组成 %

1.3 试验动物及饲养管理

本试验采用单因素随机分组设计，选用健康体重35 kg左右的“杜×长×大”三元杂交育肥猪65头，随机分成5个组，每个组3个重复，每个重复5 头猪。一组为对照组，饲喂基础日粮，其他组用葵花盘粉替代部分玉米，日粮一、日粮二、日粮三、日粮四分别饲喂添加10%、15%、20%、25%的葵花盘粉，具体方案见表2。……