农产品区域品牌原产地形象对消费者品牌忠诚影响研究
——以海南三亚芒果为例
2021-05-13王紫芊
山西农经 2021年8期
□王紫芊
(海南大学管理学院 海南 海口 570228)
1 研究背景
2015 年,习近平总书记提出供给侧结构性改革,旨在提高生产力水平,提升商品竞争力。2017 年,十九大报告中明确指出推进农产品区域品牌建设。微观层面,随着“蒜你狠”“姜你军”等食品安全事件的发生,引起社会广泛关注,消费者对食品安全日益重视,同时由于农业的自然属性,决定了农产品具有鲜明的地域性,因此打造特色农产品的区域品牌,推进农产品区域品牌建设,对建设现代农业、优化产业结构、提升农产品品质具有巨大作用。基于消费者角度,改进农产品区域品牌,提升消费者品牌忠诚度成为当前研究热点。
基于线索理论研究发现,当消费者面临的选择较为复杂、不确定性购买情景较高时,其主要根据该产品的内外部线索进行评价。与内部线索相比,外部线索更容易获取、评估,其中品牌原产地形象与价格、品牌名称一样,对其产品评价和购买行为等品牌态度产生显著影响。农产品对原产地环境、土壤、水资源等依赖程度较高,且农产品区域品牌大都以产地命名,与产地联系紧密。因此,从原产地形象层面对消费者农产品区域品牌忠诚展开研究,探索原产地形象与消费者品牌态度及其品牌忠诚的影响关系,对区域利用原产地形象发展农产品区域品牌,提升消费者品牌态度,建立品牌忠诚具有理论意义与现实意义。
对于原产地形象层面的农产品区域品牌研究较少,相关研究内容主要包括以下两个方面。……
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