李 铸，何世明*，陈志荣，吴锦波，吴自千，马 莉，陈 晖，王 泰，李 婷

（1.阿坝藏族羌族自治州畜牧科学技术研究所，四川 红原 624402；2.阿坝藏族羌族自治州黑水县畜牧兽医服务中心，四川黑水 623500）

藏香猪原产于青藏高原地区，因其肉质鲜美、抗病性好、产肉性能优异和耐粗饲等特质，现已引入我国非高原地区养殖，是我国宝贵的地方猪种资源[1]。黑水色湾藏猪主产于四川省阿坝藏族羌族自治州黑水县境内，原为放牧型藏猪，当前也进行半舍饲、全舍饲模式养殖，在体尺、体重、体型、生产性能等方面都优于高原型原始藏猪，经过近50多年的发展，色湾藏香猪现已成为黑水县最具地方特色的种群[2]。随着人们对藏猪营养、保健价值的认识和对“绿色、生态、安全”食品需求的提高，国内和国际市场对藏猪需求量急剧增大，黑水色湾藏猪的知名度正不断攀升和扩张，2017年已取得国家质量监督检验检疫总局“地理标志认证”并成功注册商标，现“黑水色湾藏猪”产品已逐渐销往北京、上海、浙江、广州、重庆、成都等城市，深受消费者欢迎。

但由于饲养管理不善和饲养技术的不规范，致使黑水色湾藏猪种群出现繁殖能力下降、对环境应变能力降低、生长发育缓慢、生产性能降低等种群衰退现象，同时导致肉产品肥瘦不均、品相不一、质量参差不齐，产品质量安全得不到保障，现已严重威胁和阻碍黑水色湾藏猪产业的持续发展。近年来，通过产学研合作开展黑水色湾藏猪保种选育、标准化体生产技术研究等工作，以保持其品种特性，保障黑水色湾藏猪种业及产业健康发展。……