蔡景义，曾绘锦 ，曾亭轩 ，焦艳娜 ，贾 刚，2，赵 华 ，2，田 刚 ，2*

（1.四川农业大学动物营养研究所，成都 611130；2.动物抗病营养教育部重点实验室，成都 611130）

动物肠道结构和功能的完整性与机体健康密切相关。因此，考察饲料原料的饲喂价值时理应关注其对动物肠道健康的影响。玉米皮是玉米深加工过程中的常见副产物，不仅产量大、营养价值较高，而且还含有一些抗氧化和免疫调节活性物质如玉米皮多糖等[1-6]，是一种潜在的饲料原料。已有研究表明，饲粮中含适宜比例的玉米皮对猪[7-8]、蛋鸡[9]、牛[10-11]、罗非鱼[12]和肉兔[13]的生长性能无明显不良影响，甚至有改善作用，还可提高经济效益。然而，关于玉米皮对动物肠道健康影响的报道极少，仅在断奶仔猪上有1篇报道[8]，对于家兔肠道健康的相关研究未见报道。经本课题组前期研究发现，玉米皮可作为家兔饲料原料之一[1]，且饲粮中含适宜比例（以15%最佳）的玉米皮还可改善生长性能和经济效益[13]。因此，本试验在本课题组现有研究[1，13]的基础上，进一步探究饲粮中不同比例玉米皮对生长肉兔肠道形态、消化酶活性、抗氧化能力、免疫功能及盲肠发酵参数的影响，旨在全面评价玉米皮对家兔的饲喂价值，为养兔业中合理使用玉米皮提供更详细的参考资料。

1 材料和方法

1.1 试验设计

选取150只健康的35日龄断奶商品新西兰白兔，按照体重相近原则，随机分为5组（每组15个重复，每个重复2只）即对照组（C组）和4个试验组（T1、T2、T3和 T4），分别饲喂 5种含 0%、5%、10%、15%和20%玉米皮的等能等氮等纤维饲粮。……