单存松 王昌玉 王存军

摘要：猪囊尾蚴病在猪养殖生产中较为常见，猪囊尾蚴病作为一种人畜共患传染病不光对生猪养殖带来一定的危害，对社会公共卫生也造成了潜在的危害，本文从猪囊尾蚴病的流行病学研究与防治进行阐述，希望可以为该病的诊断与防治提供一定的借鉴。

关键词：猪；囊尾蚴；流行病学调查

近年来，随着畜牧业不断壮大与转型，生猪养殖数量也在增多。虽然生猪养殖已成一定的标准化，但是在猪生产中疫病依然对生猪养殖造成了严重的威胁。寄生虫病相对于传染病和外科病具有一定的隐藏性，若不做相关检测仅依靠临床症状很难断定是寄生虫病感染。目前，猪囊尾蚴病在猪养殖生产中较为常见，猪囊尾蚴病作为一种人畜共患传染病不光对生猪养殖带来一定的危害，对社会公共卫生也造成了潜在的危害，对于猪囊尾蚴病的流行病学研究与防治是猪生产中值得关注的问题。

1病原学特征

猪囊尾蚴肉眼外观呈白色椭圆形半透明囊泡状，囊内充满透明液体，囊壁上有一个圆形的高粱米状大的头节，头节上有2个顶突和4个圆形吸盘。猪囊尾蚴的成虫为有钩绦虫，有钩绦虫的虫体带状，呈长扁形，半透明乳白色，由700～1，000个头节组成，成虫长2～5m，前端细后端宽[1]。体节根据生殖器官的发育程度，分为幼节、成节、孕节3部分。幼节宽大于长，成节近似方形，每一节内含有一组雌雄同体的生殖系统。猪囊尾蚴的虫卵近似椭圆形，呈浅褐色，由内外卵壳2层包围，内含由3对小钩的六钩幼。

2流行病学研究

2.1生活史

有钩绦虫的中间宿主是猪，终末宿主是人。成虫主要寄生于人的小肠内。随粪便排出的虫卵或孕节对地面和周围生存环境造成污染，被中间宿主吞食后经消化道进入体内，六钩蚴在胃肠消化液的刺激作用下在小肠内逸出，钻入肠黏膜或淋巴管内，随血流带到全身各处肌肉、心、脑等处，经约2个月后发育为具有感染性的囊尾蚴。囊尾蚴主要寄生于横纹肌中，在猪体的寄生部位以股内侧最多，在肩胛肌、咬肌、膈肌、心肌等都可发现虫体寄生，当虫体数量寄生较多时在肝脏、肺脏等处也可发现，这样的猪肉老百姓称之为“米猪肉”[2]。当人误食了生的或未煮熟的这种“米猪肉”后，猪囊尾蚴在胃肠液作用下，囊壁被消化，头节进入小肠，用吸盘和小钩附着在肠壁上，吸取营养并发育生长，虫体在人体内可存活25年以上。

2.2流行病学

猪囊尾蚴病在全世界范围内广泛流行，雖然我国在“灭绦灭囊”工作取得一定进展，但仍有数据表明在我国的某些省市该病的发生有上升趋势。不同品种、不同年龄、不同饲养方式的猪均可感染本病，本病的发生也无季节特异性，一年四季均可发生感染。人感染有钩绦虫主要取决于饮食卫生和烹调与食肉的方式，有吃生肉习惯的地区则可出现该病的地方流行性。

3致病作用及临床症状

众多研究表明，猪囊尾蚴对猪的危害较轻，但囊尾蚴的代谢产物对猪体却呈现严重的危害作用，造成对组织器官的机械性压迫进而影响猪的生长发育。在兽医临床中，猪囊尾蚴的发病程度往往取决于寄生部位和数量。当重度感染时，可导致猪明显性消瘦、贫血、水肿，两肩明显外张，臀部不正常的肥胖，发音嘶哑和呼吸急促困难。当虫体寄生于大脑时，可引起严重的精神症状，发生突然死亡，寄生于眼睛内，可引起视力减退，目光呆滞或失明。

人感染有钩绦虫后，可引起肠炎，导致腹痛、肠痉挛，同时夺取宿主大量营养，当虫体的代谢产物和分泌物被机体吸收后，就可引起胃肠功能失调和神经症状，表现出消化不良、恶心、腹泻、消瘦、贫血等症状。

4诊断

对于猪囊尾蚴的诊断可根据流行病学和临床症状以及通过触摸舌根、看眼结膜是否有囊虫可作出初步诊断，但生前确诊具有一定的困难。随着分子生物学的发展，对于猪囊尾蚴的诊断实验室使用血清免疫学，如酶联免疫吸附试验（ELISA）、间接血球凝集试验（IHA）、免疫电泳等都可快速、准确的进行该病的确诊。

5治疗

迄今为止，对于猪囊尾蚴虫的防治首选方法仍是药物治疗。在兽医临床中，对于该病的治疗广泛使用的药物有吡喹酮和阿苯达唑，但这两种药物在给药后均可引起病猪肉眼可见的毒副作用，故在治疗时应要遵循小剂量多次给药的原则。吡喹酮的给药剂量为20mg/kg·bw，分2次/d给，3周为1个疗程。阿苯达唑的给药剂量为20mg/kg·bw，分2次/d给药，一周为一个疗程[3]。

随着中兽医学科在临床兽医中被广泛应用，中药对于该病的治疗也有一定的驱虫和改善体质的作用。临床上常用南瓜子、槟榔、仙鹤草根芽等进行煎服，对病猪灌服给药，也具有一定的效果。

6预防对策

6.1加强科学饲养管理

走访调查发现，在农村散养户一定要确保猪圈和厕所分开，防止猪接触到人的粪便。对于养殖场要定期对圈舍场内外环境、器具进行消毒，同时还要保证圈舍的温度、湿度、光照强度以及通风良好。还要加强免疫接种工作，合理有序的接种疫苗，并实时进行抗体检测。对猪的饲料进行严格把关，添加适量的维生素和矿物质，增强猪的免疫性能。进出猪场的人员要严格进行衣物更换和消毒，定期开展预防性驱虫。

6.2加强公共卫生安全

人是猪绦虫病的唯一终末宿主，要想彻底清除猪绦虫病，就要及时摸清患病人员情况，从而减少感染。因此，各省市相关部门要对所辖区范围内的人员进行该病的普查，通过电视、新闻、网络媒体等宣讲卫生知识，提高群众的防范意识，改善不健康的饮食习惯。防疫部门和动物监督管理部门要对进入市场的肉类进行严格把控，生猪屠宰时要严格按照国家的标准规定进行监管，确保食品安全。█

参考文献：

[1]孙琳鹏.猪常见寄生虫病的预防与治疗[J].畜牧兽医科技信息，2020（8）： 153-154.

[2]钱雅林.猪绦虫病的防治[J].中兽医学杂志，2019（2）：24.

[3]王晓坤.猪囊尾蚴病的流行病学、检疫及综合防治措施[J].现代畜牧科技， 2018（12）：100.