杨玉书

春季万物复苏，中医素有“春宜养肝”之说，时令保健以养肝护肝为先。那么，备受“脂肪肝”困扰的人们该如何抓住这一大好时机调养肝脏呢？

脂肪肝：肝里有多少脂肪

脂肪肝的医学诊断标准为：低倍显微镜下1/3以上的肝细胞脂肪变性和脂肪蓄积，但无炎症、坏死和纤维化。脂肪变性和脂肪蓄积的肝细胞占肝小叶1/3～1/2为轻度脂肪肝;占肝小叶1/2～2/3为中度脂肪肝;占肝小叶2/3以上者为重度脂肪肝。也就是说，当你被诊断为中度脂肪肝时，肝脏里至少有一半以上是脂肪了。

五种人更易患上脂肪肝

肥胖者  长期摄入高脂肪、高胆固醇、高糖食物的人容易使体重超标，肥胖是导致脂肪肝的直接原因。

嗜酒者  长期酗酒是损害肝脏的“第一杀手”，可引发脂肪肝，其中有20%～30%发展为肝硬化甚至肝癌。

喜荤者  平时喜欢吃肥肉等高脂肪食物，会导致肝脏脂肪堆积，引起脂肪肝。

年长者  中老年人新陈代谢缓慢，运动量也相对较小。此外，由于中老年人内分泌功能失调，肝脏代谢功能减退，易发生体内脂肪蓄积，脂肪肝也会相应增多。

少动者  缺乏运动，热能得不到充分消耗，导致体内过剩的养分转化成脂肪，堆积在肝脏内，表现为脂肪肝。

脂肪肝不仅危害肝脏本身

脂肪肝患者脂代谢失调，血液中甘油三酯高，并且常伴有高脂血症，血液黏稠度增加，会促进动脉粥样硬化的形成。动脉硬化与高血压、冠心病的关系十分密切，研究表明，酒精性脂肪肝患者合并高血压、冠心病，容易导致心肌梗塞而猝死。……