梁益宙

（中成进出口股份有限公司，北京 100011）

3.2.2 采取的措施

为了减少渗出器的“积水”问题，有条件可以对设备结构进行改造的糖厂，也可以采用以下几种方法。

3.2.2.1 增加安装翻料机数量

一般目前新安装的渗出器都会配置有翻料机，翻料机的数量却各不相同。如果糖厂的榨蔗量大，要求加快过料速度，增加安装一些翻料机是最经济的选择。这个方案既可以让渗出器内的喷淋汁快速通过蔗层，还可以通过翻料的作用，使得蔗料能够充分与喷淋汁接触，对糖分的析出非常有效。

3.2.2.2 改变翻料机安装的布局

目前很多渗出器安装的翻料机都是螺旋上升形状的机器，目的是将蔗料翻身与喷淋汁接触表面更多。但是实际上翻料机也是可以考虑同时设计成有挤压作用的。所以建议翻料机安装要讲究以下几点。

第一，成对安装。可以通过将两个翻料机的螺纹螺距设计为不同的尺寸，旋转方向相反，那么旋转工作的过程当中，两个螺旋叶片间的蔗料体积就会不停的发生变化，从而达到一定的挤压目的。这样两个翻料机之间形成机械挤压效应，就可以把甘蔗纤维进一步挤破，将纤维中深层的蔗糖分释放出来，对提高渗出器的抽出率非常有效。

第二，分散布局。目前的翻料机一般都是设计成一排，设计目的为：一是让蔗料可以进行翻转；二是可以将蔗料理平。统一设计成一排形式的位置还能节省安装费，也可以达到挤压的目的。但实际的生产运用中，翻料机的理平功能往往作用不大。……