陆诤岚,李光梅

(浙江工商大学 旅游与城乡规划学院,浙江 杭州310018)

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近年来我国民宿数量呈现井喷式增长,中国文化和旅游大数据研究院发布的《2019年中国大陆民宿业发展数据报告》显示,截至2019年11月,我国大陆民宿数量逾66000家,民宿关键词互联网搜索指数逐年攀升,民宿已成为旅游者出行的重要选择[1]。尤其是乡村振兴战略的实施,政府出台了诸多利好政策,大量社会资本涌入,民宿已不仅仅是提供住宿的场所,更成为乡村存量资源再开发和空间利用的重要方式[2],民宿发展前景广阔。与此同时,国家及地方陆续出台并完善相关民宿行业标准以规范民宿的经营管理,并对民宿进行等级划分与评定,促进民宿高品质发展。然而我国大陆民宿起步较晚,准入门槛低,现有民宿产品同质化现象普遍、体验性差等问题突出[3],顾客停留时间短,消费水平低,快速开发具有竞争力的新产品成为民宿生存和发展的关键。但是民宿经营者自身能力有限,且民宿新产品开发的顾客导向明显,仅靠民宿经营者自身资源和能力难以实现快速的新产品开发。

顾客参与是顾客投入知识、技能、时间、精力等自身资源参与企业新产品或新服务开发的各个环节,与企业共同创造价值的过程[4-5]。顾客作为企业新产品的直接使用者,拥有更加准确的市场信息,并且具有企业所不具备的知识、技能等异质性资源,是企业新产品开发的重要合作者[6-7]。顾客参与的积极影响已经得到诸多学者的认可,尤其是互联网和信息技术的发展与应用,降低了顾客参与难度和参与成本,顾客参与程度不断加深,从传统制造行业到科技创新行业都掀起了顾客参与的热潮。……