钱敏

全國政协委员、重庆陶然居集团董事长严琦

参加全国两会之前，全国政协委员、陶然居集团董事长严琦总结去年委员履职情况，给自己打了95分。她认为，在参与乡村振兴方面，自己还有待加强。

严琦告诉记者，两会期间，她一共提交了12份提案，除1份转有关部委参阅外，其余全部被立案。11份立案提案中，2份与乡村振兴有关。

同心协力防疫抗洪

国之大者，责之重者。“一年来，我先后随全国工商联、重庆市工商联调研走访云南、广西、贵州、江苏、甘肃、江西、四川等地，就脱贫攻坚、劳动密集型企业发展、推进餐饮行业疫后恢复等内容进行调研，拿到了第一手资料，积累了很多素材。”作为连续三届全国政协委员，严琦不敢有半点懈怠。

在重庆，提起陶然居集团几乎家喻户晓。它是中国餐饮企业百强前十，在重庆市商贸流通业餐饮酒店（住宿）中名列榜首。

1995年，靠一道名菜“辣子田螺”，严琦以5张桌子白手起家。经过20多年发展，目前陶然居集团在全国已拥有门店93家，员工2万余人。

2020年初，新冠肺炎疫情不期而至，给陶然居集团以沉重一击。身为掌舵者，严琦没有退缩。

“通过创新净菜配送业务服务100多家餐饮企业，创立定向配送业务服务90多家社区便利店，打造5家‘陶然居手工包坊，让企业增加近500个岗位。同时，采取轮岗制、岗位调剂等灵活用工方式进行稳岗。”截至2020年12月，陶然居集团业务恢复80%。严琦说，集团2万多名员工全部上岗，没有发生一起裁员、减员现象。

在民营企业家和全国政协委员之外，严琦还有另外一重身份——重庆市工商联餐饮商会会长。……