土池和高位铺膜池养殖杂交鳢肠道菌群结构的比较分析
2021-05-07胡世康武海波王博秦海鹏廖栩峥赵吉臣何子豪陈燮燕孙成波
胡世康,武海波,王博,秦海鹏,廖栩峥,赵吉臣,何子豪,陈燮燕,孙成波,3*
(1.广东海洋大学 水产学院,广东 湛江 524088; 2.佛山市顺德顺爷水产有限公司,广东 佛山 528000; 3.南方海洋科学与工程广东省实验室,广东 湛江 524088)
自然界中,常见的鳢科鱼类主要有乌鳢Channaargus和斑鳢Channamaculata[1],在广东将乌鳢、斑鳢和杂交鳢统称为“生鱼”,因其具有肉质细腻、味道鲜美、骨刺少、含肉率高和营养价值高等诸多优点,深受消费者青睐[2-5],在中国淡水鱼养殖中占有较大比重。乌鳢和斑鳢具有各自的优缺点,乌鳢生长快速但不能摄食人工配合饲料,只能投喂冰鲜杂鱼,而过多投喂冰鲜鱼会败坏水质引起病害频发和水源污染等问题[6-10];斑鳢虽然可以摄食配合饲料但生长速度缓慢且个体较小,不受养殖户的喜爱。目前,广东省养殖的鳢科鱼类主要以杂交鳢为主,且 90% 以上均以广东乌鳢为父本、外省斑鳢为母本进行杂交得到(Channamaculata♀×Channaargus♂),杂交鳢具备摄食人工配合饲料、耐低温、耐低溶氧和耐恶劣环境的诸多优点,且生长速度也比之前的主养品种有了大幅提高,适合在中国大部分地区推广养殖,有利于推动整个鳢科鱼类养殖业的发展。
肠道微生物在水生动物生长发育过程中起着非常重要的作用,正常的肠道微生物具有消化吸收营养物质和调节鱼类免疫等诸多功能,与鱼类的健康生长密切相关[11-13],因此,研究鱼类肠道微生物对实际生产具有重大意义。目前,众多学者对杂交鳢的病害、营养、药物残留等方面的研究已有诸多报道[14-16],但不同养殖模式下杂交鳢肠道微生物组成及多样性研究鲜有报道。……
