廖玉婷

今年，號称史上最严的“禁塑令”正式生效，纸吸管开始进入公众视野。

传统塑料吸管，在自然环境中，需要200-500年才会被分解。而纸吸管，可回收，易降解，优势显而易见。

不过，从消费者的反馈来看，因环保诞生的纸吸管，却隐约有“翻车”的迹象。

“一泡就软”“味道很怪”“芋圆、珍珠克星”“喝起来像在吃纸”“纸吸管让我戒掉奶茶”等吐槽声不绝，不禁让消费者怀疑：这些纸吸管究竟有没有安全问题？

2021年3月，《消费者报道》向第三方权威检测机构送检了10款奶茶饮品实体店提供的纸吸管，包括喜茶、奈雪の茶、KOI、茶理宜世、蜜雪冰城、茶百道、麦当劳、肯德基、星巴克、瑞幸咖啡，测试其总迁移量、铅的残留量、甲醛残留量、高锰酸钾消耗量指标。

测评结果显示，10款纸吸管均未检出总迁移量、铅的残留量、甲醛残留量。

不过，蜜雪冰城、肯德基、星巴克、KOI、喜茶提供的5款纸吸管高锰酸钾消耗量超标，属于不达标产品。

5款高锰酸钾消耗量超标

食品包装又被称为“特殊的食品添加剂”，纸吸管更是奶茶、果汁、咖啡等饮料的“贴身衣物”。

在纸的生产过程中，需要加入各种各样的化学品，例如漂白剂、加工助剂、印刷油墨、防腐杀菌剂等化学物，以改善食品包装纸的包装性能和美观性。

但是，研究发现，这些化学品会残留在纸张中，进而迁移到食品中，其中一些迁移物具有毒性甚至致癌作用，对消费者的健康构成危害，这也引发了人们对纸质食品包装材料安全性的关注。

纸、塑料、橡胶，这三种常见材质的食品接触材料都涉及到一项重要的理化指标——高锰酸钾消耗量。……