赵 毅，高秀芝

(北京农学院 食品质量安全北京实验室/农产品有害微生物及农残安全检测与控制北京市重点实验室 /微生态制剂关键技术开发北京市工程实验室/食品科学与工程学院，北京 102206)

三氯甲烷和四氯化碳会严重损害人体免疫以及神经系统，人体吸入一定量可能引起头痛、头晕等身体不适现象，长期接触可能致癌或致畸，对人体伤害性较大[1-4]。在日常检测中，按照GB5750.8—2006测定[5]发现，前处理程序复杂、使用过多玻璃器具、超纯水空白底值过高、样品暴露在实验室环境时间过长不能确保未受到影响等，不仅不利于在规定时间内完成生活饮用水样品检测，还会影响检测结果的准确性。饮用水的消毒中国主要的方法有氯消毒法、紫外线消毒法和臭氧消毒法等，其中氯消毒法最为常用，但处理后会产生微量的副产物，如三氯甲烷和四氯化碳等[6-8]。造成检测结果准确性的原因是多方面的，空白底值、实验室环境、还有不太能引起检测人员重视的细节[9]。生活饮用水中三氯甲烷和四氯化碳的检测方法有很多如吹扫捕集-气质联用、固相微萃取气相色谱、顶空-气相色谱法等[10-11]，其中顶空-气相色谱法具有以下优势:自动进样、操作简单、灵敏度高[12]。饮用水检测三氯甲烷和四氯化碳试验使用顶空自动进样系统可以节省试验前处理时间，减少玻璃仪器使用，同时避免了过长时间在实验室环境中暴露。

本研究旨在建立简单、准确、快速的生活饮用水中三氯甲烷和四氯化碳含量的测定方法。……