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葡萄品种“瑞锋无核”在郑州市 的栽培特性 与品质 分析

2021-04-27

河南农业 2021年4期

河南省畜牧兽医服务中心 曹阳

河南省地处暖温带和北亚热带地区,气候条件复杂,南北差异大,夏季气候高温多湿。河南省葡萄近年栽培面积大、品种更新快。郑州市为皖中高效城郊型观光葡萄产区。产区以高效城郊型观光葡萄园为主,产品主要供采摘和供应周边城市,栽培面积约占全省的37%,产量占全省的32%。产区葡萄品种以鲜食葡萄为主,突出特点是大粒有籽。虽然产区近年又引种了部分品种,品种结构得到优化,但无核品种结构单一,无法满足消费者多样性的需求。“夏黑”葡萄作为无核葡萄的比例较大,其他的无核葡萄品种属零星种植,且由于果粒小、果肉软、种子残痕大的问题,制约了无核葡萄的进一步发展。

“瑞锋无核”是北京市农林科学院林业果树研究所育成的抗性强、适栽范围广、品质优良的大粒无核葡萄新品种,同“巨峰”品种相比,栽培容易。“瑞锋无核”为中晚熟品种,应用赤霉素处理等配套技术,表现大粒、无核、优质,满足消费者对中晚熟无核品种的需求,对丰富郑州市无核葡萄品种有重要意义。

一、材料和方法

(一)供试材料与试验地概况

试验于2013—2016 年在郑州市惠济区中远葡萄研究所试验园进行。供试材料为“瑞锋无核”葡萄品种。采用水平棚架栽培,株距2.0 m,行距4.0 m,南北行向。试验园土壤质地为黏壤土,管理水平良好。该地区气候温暖湿润,雨量适中,光照充足,无霜期长。全年平均日照时数为2035,年平均气温14.8~15.9 ℃,最热月(7 月)平均气温27.7~28.7 ℃,最冷月(1 月)平均气温0.97~2.7 ℃,极端最低温达-19.7 ℃。……

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