郑皓予

“老重庆的新写法，旧历史的新解读。”直到读完《水煮重庆》，我才真正理解封面上的这句话。

作者司馬青衫是一个地道的重庆人，他讲述了重庆本土的美食、历史文化、逸闻旧事等各种有趣的内容。书中令我印象最深刻的就是重庆的袍哥。袍哥的称呼有两种解释：其一，源自《诗经》中的“岂曰无衣，与子同袍”;其二，有如同胞之兄弟的“胞”。在袍哥之间有一条不成文的规矩——绝不拉稀摆带（方言，意为拖泥带水，不耿直），大拇指永不倒桩。虽然现在袍哥已经退出了历史舞台，但袍哥们义气至上、互相帮助、豪爽自由的一些“江湖特性”仍深植于重庆。当然，袍哥不只有男性，女性袍哥也巾帼不让须眉！重庆人给人的印象就是火辣外向、讲义气。看完这本书后，你能真切地感受到这与袍哥文化息息相关。

老重庆的故事与魅力，如历史画卷在书中徐徐展开：第一所重庆中学;被重庆保护的犹太人;1259年重庆改变了世界;重庆文化不等同于码头文化……

初一暑假时，我有幸跟随着这本书，在新老重庆的交叠时空中行走。第一顿饭，我们吃了重庆最有名的火锅，真真切切感受到了重庆的热情火辣。在吃饭时，你可能会听见争吵声。大部分重庆人都直率爽朗，可能偶尔带点暴躁。但是他们不记仇，吵完便过去了，“争吵”成了一种独特的交流方式。此外，在重庆买东西时没有人会讨价还价。如果你顺口说出“便宜点儿吧”，他们会认为你不爽快。

性格本就外向的我，深深迷上了这座与我无比投契的城市。而这些美好的缘分，就从小学毕业的那个暑假不经意看到了这本书开始。