王 静, 周广胜

1 中国气象局旱区特色农业气象灾害监测预警与风险管理重点实验室,银川 750002 2 宁夏气象科学研究所,银川 750002 3 中国气象科学研究院,北京 100081

葡萄是世界范围内栽培最广泛的树种之一,在世界水果生产中占据重要地位[1]。中国是世界葡萄生产大国,到2014年葡萄栽培面积居世界第二位,国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)的数据显示2017年中国葡萄酒产量居世界第六位[2]。葡萄生产在我国农业产业结构调整、区域经济发展和农民增收等方面发挥着重大作用[1]。气候是影响葡萄经济栽培和品质的最重要的因子[3],也是生态区划的最重要基础[4]。葡萄按用途可分为鲜实葡萄、制干葡萄、制汁葡萄、酿酒葡萄等,不同用途的葡萄对气候条件的要求各异。尽管避雨栽培、设施促早栽培、设施延迟栽培等技术在我国鲜食葡萄上得到广泛应用,降低了其对气候的依赖程度,但酿酒葡萄能否经济栽培仍高度依赖于气候条件。中国酿酒葡萄主要包括欧亚种葡萄(VitisviniferaL.)、原产于东北的山葡萄(Vitis.amurensisRupr.)、分布于湖南、广西等地的刺葡萄(Vitisdavidii)、毛葡萄(Vitisheyneana)。近年来,中国葡萄和葡萄酒产业迅速发展的同时,产区发展缺乏科学统一规划、区域特点和优势未能充分发挥,市场竞争力弱仍然是我国酿酒葡萄产业发展中存在的主要问题[2]。因此,开展酿酒葡萄种植区的潜在分布及气候适宜性研究,对于指导酿酒葡萄布局,充分挖掘气候资源,提高葡萄酒质量意义重大。国际上早在20世纪30年代就已开……