汤晓东，苏燕，张丽娜，陈晓水，蒋佳磊，朱书秀，杨君

浙江中烟工业有限责任公司技术中心，杭州市西湖区转塘镇科海路118号310024

烟用香精是一类重要的烟草添加剂，根据其施加工艺与作用的不同分为加香香精和加料香精。卷烟企业通过在加香、加料工艺中添加不同的香精以改善卷烟品质。烟用香精成分复杂，而有机酸是其中重要的组成部分。烟用香精中有机酸分为挥发性有机酸、半挥发性有机酸和非挥发性有机酸［1］。半挥发性有机酸和非挥发性有机酸是影响烟草吸食品质的主要化学成分之一，其在卷烟燃烧过程中具有平衡烟气的酸碱度、减轻烟气的刺激性、增加烟气浓度的作用，对卷烟的抽吸品质具有重要影响［2-4］。因此，准确分析烟用香精中半挥发性有机酸和非挥发性有机酸的种类和质量分数，对了解各种香精内在品质及设计香精配方具有重要意义。

近年来，对于有机酸的测定主要集中在食品［5-6］、饮料［7-8］、烟草及烟草制品［9-11］等领域，分析方法主要有GC法和HPLC法。GC法是目前测定非挥发性有机酸最常用的方法，该法需要经过水解、皂化、酯化、提取等前处理过程；HPLC法多采用将有机酸衍生成具有紫外吸收的物质后用紫外检测器检测，或采用荧光法检测［12］。目前，有关香精中有机酸的分析研究鲜见报道，王军等［13］采用10%（体积分数）硫酸甲醇溶液于80℃下加热回流烟用香精样品，使其中的有机酸与甲醇充分反应成酯，然后将二氯甲烷萃取液经无水硫酸钠干燥后，采用GC法检测。……